Περισσότερα:

Υλικά:1 κιλό φασόλια ξηρά γίγαντες2 φλυτζάνια τσαγιού φυτικό γάλα χλιαρό2 κουταλιές σούπας φυτικό βούτυροαλάτιπιπέριμερικές μπαλίτσες μπαχάριΕκτέλεση:Πλένετε τα φασόλια και τα βάζετε από το βράδυ σε νερό να μουσκέψουν. Την άλλη μέρα, τα πλένετε καλά μέσα σε τρυπητό και τα ρίχνετε σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό και λίγο χονδρό αλάτι να βράσουν καλά. Ρίχνετε λίγα λίγα σε σουρωτήρι να στραγγίσουν και τα περνάτε ζεστά από το μπλέντερ.Βάζετε τον πουρέ σε καθαρή κατσαρόλα, του ρίχνετε ελάχιστο αλατοπίπε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://xortosyntages.blogspot.gr