Περισσότερα:
Σας αρέσει το γαλακτομπούρεκο; Σας αρέσει η μπουγάτσα; Τότε σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε και τη γαλατόπιτα που ανήκει στην ίδια "οικογένεια". Πρόκειται για μια κρέμα που ψήνεται και τρώγεται σε κομμάτια, σκέτη ή με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Μία συνταγή παραδοσιακή που την απολαμβάνουν μικροί και μεγάλοι!Υλικά:
750γρ. γάλα
100γρ. σιμιγδάλι ψιλό
200γρ. ζάχαρη
2 βανίλιες
2 αυγά
75γρ. βούτυρο
προαιρετικά ζάχαρη άχνη και κανέλα
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ...