Περισσότερα:
POLPETTONE CON CUORE FONDENTE E SALSINA ROSSAUn secondo saporito che fa bella figura in un pranzo festivo...
Può essere accompagnato da un semplice risotto, o riso pilaf, purea di patate o ancora patate al forno. E ottimo caldo, ma è altrettanto buono anche freddo, il giorno dopo. La salsa non contiene pomodoro, semplicemente ho aggiunto una barbabietola per migliorare il colore delle verdure lessate, e credo che ci ho riuscito...
Ingredienti :
per il polpettone : 300gr di carne di ma ...