Περισσότερα:

ΡΟΛΛΟ ΑΠΟ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΓΙΟΡΤΙΝΟ 



Η
ιδεα ηταν να φτιαξω ενα ρολλο με κρεας, γεμισμενο με την γεμιση που
κανω συνηθως για την γαλοπουλα. Τα τελευταια χρονια καθιερωσαμε στην
οικογενεια μου την γεμιστη γαλοπουλα ως κυριως πιατο στο
Χριστουγεννιατικο τραπεζι, ισως επηρεασμενοι κι εμεις απο το αμερικανικο
εθιμο των Ευχαριστιων, που μετακυλισε στην Ελλαδα, στα Χριστουγεννα,
παραγκωνιζοντας το ψητο γουρουνοποθλο και το κατσικακι. Ελα ομως που
ολοι παραπονιουνται οτι δεν τους αρεσει η γαλοπο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://illaboratoriodimmskg.blogspot.gr