Περισσότερα:

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΥΛΙΚΑ
 1  κιλο. χοιρινη σπάλα η’ λαιμος
1 κουπα ριγανη
1 σκελίδα σκόρδο λιωμενη
½ φλυτζανι ελαιόλαδο
Αλάτι-πιπέρι (ανακατεμενα μαζι)
1 ποτηρι λευκο κρασι
1 λεμονι το χυμο του
1 ντομάτα ζουμερη κομμενη κυβους
1 ξερο κρεμμυδι χοντροκομμενο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Κοβετε το κρεας σε χοντρα κοματια (μεγεθος ενός μετριου μηλου),και το βαζετε σε μια λεκανη.Προσθετετε το κρασι,το λεμονι,λιγη ριγανη,το σκόρδο,το κρεμμυδι,τη ντομάτα,και λιγο λαδι και ανακατευετε καλα.Αφηνετ ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://mamascook.blogspot.gr