Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες πλυμένες και ανοιγμένες στην κοιλιά
2  σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
6 κουταλιές ελαιόλαδο
χυμό από 1 λεμόνι
χοντρό αλάτι
ριγανη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:  Πλενετε καλα και στραγγιζετε τις σαρδελες.. Ανακατέψτε σε ένα μπολ τρεις κουταλιές ελαιόλαδο με σκόρδο  και αλείψτε τα ψάρια. Αλατίστε τις σαρδέλες με χοντρό αλάτι και ψήστε τις σε δυνατή φωτιά στη σχαρα για τρία με τέσσερα λεπτά από κάθε πλευρά. Ανακατέψτε το υπόλοιπο λάδι με τον χυμό λεμονιού και ραντίστε τις ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://mamascook.blogspot.gr