Περισσότερα:
Υλικά:1/2 κιλό φρέσκο βούτυρο1 φλι.τσαγιού άχνη ζάχαρη4 κουταλιές σούπας κονιάκ8 φλι.τσαγιού αλεύριμεγάλα γαρύφαλα1 κιλό περίπου άχνη ζάχαρηΕκτέλεση:Χτυπάμε το βούτυρο με το σύρμα ή στο μίξερ μέχρι να ασπρίσει και ρίχνουμε τμηματικά την άχνη ζάχαρη (1 φλιτζάνι) και το κονιάκ.Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι ενώ ανακατεύουμε στη αρχή με ένα κουτάλι.Ζυμώνουμε την ζύη ελαφρά και την πλάθουμε σε μπαλάκια.Τους δίνουμε σχήμα αχλαδιού και καρφώνουμε στην κορυφή απ οένα γαρύφαλο ή τα πλάθουμε στο σχήμα S ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://fagopoti.blogspot.gr
