Περισσότερα:
Υλικά:• 800 γρ. νουά μοσχαρίσιο• 200 γρ. χυλοπίτες• 1 τμχ κρεμμύδι• 500 γρ σάλτσα τομάτας• 1/2 λίτρο νερό• 100 ml ελαιόλαδο• αλάτι ψιλό• μαύρο τριμμένο πιπέρι• κεφαλοτύρι τριμμένοΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ξεπλένουμε το κρέας και σε μία βαθιά κατσαρόλα το σοτάρουμε με ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσουν τα υλικά μας. Ρίχνουμε την τομάτα και το νερό. Βράζουμε για 1 ½ ώρα με καπάκι. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τις χυλοπίτες ανακατεύ ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://fagopoti.blogspot.gr
