Περισσότερα:

Υλικά
2 κ. Φασόλια
5-6 μεγάλα Κρεμμύδια
1 κ. Καρότα
3-4 κλων. Σέλινο
1 κύβο Λαχανικών
3 κουτ. Κόκκινο Γλυκό Πιπέρι
4-5 κουτ. Ντοματοπελτέ
3-4 κουτ. Αλάτι
½ κ. Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Ρίχνουμε πρώτα 2 κ. φασόλια στη γάστρα. Προσθέτουμε 5 χοντροκομμένα κρεμμύδια. Κόβουμε σε φέτες περίπου 1 κ. καρότα και τα ρίχνουμε και αυτά στη γάστρα. Ψιλοκόβουμε 100 γρ. σέλινο και το ρίχνουμε μέσα, μαζί με 2 κουταλιές κόκκινο γλυκό πιπέρι. Τέλος, προσθέτουμε ένα κύβο λαχανικών για νοστιμιά.
Τοποθετούμε τη γάστρα σ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://geusilogio.blogspot.gr