Περισσότερα:
Υλικά500 γρ. καταΐφι
150 γρ. βούτυρο λιωμένο
260 γρ.αμύγδαλα
100 γρ. φιστίκια Αιγίνης (ψίχα)
3 φλιτζάνια του τσαγιού κρέμα ζαχαροπλαστικής
600 γρ. κρέμα γάλακτος κρύα
3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
για το σιρόπι
2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
3-4 κουταλιές της σούπας μέλι
1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού νερό
1 ξυλάκι κανέλας
3-4 γαρίφαλα
φλούδα ½ λεμονιού
Εκτέλεση
Καβουρδίζουμε, χοντροκόβουμε τα αμύγδαλα και ψιλοκόβουμε τα φιστίκια Αιγίνης.
Ξαίνουμε το καταΐφι και το στρώνουμε σε μεγάλο ορθο ...