Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΣΑΒΑΓΙΑΡ:6 κρόκοι Αυγού50 γρ. Ζάχαρη3 Ασπράδια αυγού35 γρ. Ζάχαρη55 γρ. Αλεύρι κοσκινισμένοΕναλλακτικά, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 300-400 γρ. έτοιμα σαβαγιάρΥΛΙΚΑ ΚΡΕΜΑΣ:500 γρ. Μascarpone200 γρ. Ζάχαρη άχνη4 Ασπράδια αυγού4 Κρόκοι αυγού250 γρ. Γάλα1 φλιτζάνι του Καφέ δυνατό espresso ή 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίο καφέ70 γρ. ΚονιάκΚακάοΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΓΙΑ ΤΑ ΣΑΒΑΓΙΑΡ: Χτυπάμε τους κρόκους μαζί με τα 50 γρ. ζάχαρη έως ότου ασπρίσουν. Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με τα 35 γρ. ζάχαρη συγχρ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://diatrofikaiygeia.blogspot.gr