Περισσότερα:
Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, κυρίως λόγω της αύξησης της θερμοκρασίας που βοηθά στην γρήγορη αλλοίωση των τροφίμων, υπάρχει κίνδυνος εκδήλωσης ασθενειών από τροφοδηλητηριάσεις. Οι τροφοδηλητηριάσεις αυτές συνήθως οφείλονται στην κατανάλωση τροφίμων που προετοιμάζονται, διατηρούνται ή διατίθενται χωρίς την τήρηση των απαραίτητων μέτρων υγιεινής. Ο ΕΦΕΤ συνιστά την ιδιαίτερη προσοχή των καταναλωτών κατά τη διάρκεια τουκαλοκαιριού, τόσο στην αγορά και διατήρηση των τροφίμων, όσο και στ ...