Περισσότερα:

Υλικά1/2 κιλό κανταίφι200 γρ. αμύγδαλο τριμμένο1 κιλό σαντιγύ400 γρ. κρέμα βανίλλια
Σιρόπι1 κιλό ζάχαρη650 γρ. νερόΤο χυμό ενός λεμονιού
ΕκτέλεσηΞεφτίζουμε το κανταίφι και το ααπλώνουμε σε ένα μακρόστενο ταψί. Πασπαλίζουμε με μπόλικο αμύγδαλο και το ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα χρυσαφί. Βράζουμε το σιρόπι για 5 λεπτά και το ρίχνουμε πάνω από το κανταίφι. Αφήνουμε να κρυώσει. Φτιάχνουμε την κρέμα βανίλλια σύμφωνα με τις οδηγίες που γράφει το φακελλάκι της και αφού γίνει χλιαρή, την απλώνουμε πάνω ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://diatrofikaiygeia.blogspot.gr