Περιγραφή
Καλημέρα! Τσικνοπέμπτη σήμερα! Μέρα που παραδοσιακά μαζευόμαστε σε φιλικά σπίτια και χάριν του εθίμου, το ρίχνουμε στο φαγοπότι!Μεταξύ άλλων, απόψε θα φτιάξω χοιρινά σουβλάκια, εύκολα και γρήγορα, που θα ψηθούν σε ψησταριά στο μπαλκόνι για να "τσικνίσουμε" κυριολεκτικά!
Για 5 μέτρια σουβλάκια:
500 γρ. Χοιρινό ψαχνό από μπούτι ή λαιμό2 πιπεριές – πράσινες ή χρωματιστές1 μέτριο κρεμμύδιΑλάτι, πιπέρι, κύμινο και ρίγανηΚαλαμάκια για σουβλάκι
Βυθίζουμε τα καλαμάκια σε νερό για λίγη ώρα ~ έτσι δεν θ ...