Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ (για 8 κομμάτια περίπου)

Για τη ζύμη:


100 γραμμάρια αγελαδινό βούτυρο κομμένο σε κομματάκια
1,5 φλιτζάνι (225 γραμμάρια) αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κρόκο αυγού
1,5 κουταλιά της σούπας παγωμένο νερό


Για την κρέμα:


500 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
125 γραμμάρια ρικόττα σε μορφή αλοιφής 
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1,5 κουταλιά της σούπας λικέρ πολύ γλυκό, όπως Amaretto,  Grand Marnier κ.α.



Για το γαρνίρισμα φρούτων:



450 γραμμάρια διάφορα κατεψυγμένα μούρα
1/3 φλιτζανι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://innikolskitchen.blogspot.gr