Περισσότερα:

Πένες με μυρωδιά από Σίφνο :)



Υλικά:1 πακέτο πένες
2 μικρές ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες κυβάκια
2-4 κ.σ. κάπαρη
1 ποτήρι χυμό ντομάτας
1-2 σφηνάκια λευκό κρασί
2-3 φέτες μανούρι Σίφνου κομμένο σε κύβους
2 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο βασιλικό
1/2 κ.γ. ζάχαρη
αλάτι 
πιπέρι


Εκτέλεση:Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.Σουρώνουμε και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο  να ζεσταθεί. Προσθέτουμε την ντομάτα σε κυβάκια και την κάπαρη, αφήνουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://oreksinaxeis.blogspot.gr