Περισσότερα:
....carrot cake!Λίγα λόγια σήμερα! Έχει κρύο ...Έχουμε δουλειές....Λεφτά υπάρχουν ....Ε, καλά το τελευταίο αφήστε το, μην το πολυπιστέψετε!
Δοκίμασα αυτήν την εκδοχή για κέικ καρότου, όπου είναι έντονη η παρουσία του αμύγδαλου τόσο στη βάση όσο και στην κρέμα. Απλό αλλά ωραιότατο! Κι όχι βαρύ (το παθαίνουν καμιά φορά τα carrot cake).
Κέικ καρότου - αμυγδάλου
Για τη βάση
400 γρ καρότα
120 γρ ζάχαρη καστανή
40 γρ αλεύρι
1 κουταλάκι κοφτό baking powder
3 αυγά
ξύσμα ενός λεμονιού
180 αμυγδαλ ...
Η σελίδα της συνταγής εμφανίζει σφάλμα!