Περισσότερα:

Μετά από το χορταστικό γιορτινό τραπέζι της Λαμπρής όλοι θα θέλαμε και ένα ελαφρύ γλυκάκι. Σας προτείνω το εκμεκ, που είναι δροσιστικό, αγαπητό στα παιδιά και εύκολο στην παρασκευή του. Το εκμεκ είναι ένα τούρκικο γλυκό που γίνεται από μια ειδική παρασκευή γαλέτας και σιροπιού. Εμείς χρησιμοποιούμε για ευκολία καταϊφι ή φρυγανιές και επάνω σιρόπι, κρέμα άνθος αραβοσίτου και σαντιγί. Θα σας γράψω και τα δύο και σεις διαλέγετε.Τα υλικά μας:Για το μεγάλο πυρέξ:3 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://syntagesmamas.blogspot.gr