Περισσότερα:

Υλικά για 4 άτομαΓια το ζωμό: τα κεφάλια από τις γαρίδες, 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 50ml λευκό ξηρό κρασί, 250νλ νερό ζεστό.Για το κριθαρότο: 500γρ γαρίδες καθαρισμένες,250γρ κριθαράκι μέτριο, 1 μικρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 60ml γλυκό μοσχάτο κρασί, ½  ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο, 200γρ κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά κυβάκια, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 500ml ζωμό κότας, 20γρ βούτυρο, αλάτι πιπέρι και λίγο γλυκό κ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://tasteofmarmita.blogspot.gr