Περισσότερα:
Υλικά4 ποτήρια νερό
ελαιόλαδο
1 φρέσκο κρεμμύδι
αλάτι
πιπέρι
1 ποτήρι ρύζι ανάμικτο (καρολίνα και μπασμάτι)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
άνηθος
Βράζουμε 4 ποτήρια νερό για 5 λεπτά, μαζί με λίγο ελαιόλαδο, το ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι.
Αλείφουμε με πινέλο ένα ταψάκι με λίγο λάδι.
Βάζουμε 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα και μπασμάτι ανακατεμένο, λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο και άνηθο.
Βάζουμε το ταψί στο φούρνο στους 200 βαθμούς και περιμένουμε να πιεί το ...