Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ ( 6 ΜΕΡΙΔΕΣ )300 γρ. ταλιατέλες80 γρ. βούτυρο16 γαρίδες καθαρισμένες1 σφηνάκι βότκα300 ml κρέμα γάλακτος1 πρέζα σαφράν ( Ζαφορά)100 γρ. παρμεζάνααλάτιπιπέριΕΚΤΕΛΕΣΗΒράστε τις ταλιατέλες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες.Στο μεταξύ, βάλτε το βούτυρο να κάψει, σ’ ένα τηγάνι, προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, και τις γαρίδες και αφήστε να ροδίσουν. Στο τέλος,σβήστε με βότκα.Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, τη ζαφορά και την παρμεζάνα και αφήστε να βράσουν 2΄-3΄.Ρίξτε τα ζυμαρικά στο ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://syntageskaialla-kathrin.blogspot.gr