Περισσότερα:

Υλικά :■ 300 γρ. πικάντικα λουκάνικα σε φέτες ■ 2 κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες■ 800 γρ. ρεβίθια στραγγισμένα και ξεβγαλμένα (κονσέρβα) *■ 1 κρεμμύδι σε ροδέλες■ 4 κουτ. ανάμικτα φρέσκα αρωματικά (δυόσμος, βασιλικός, άνηθος, μαϊντανός)■ 100 γρ. ρόκα ■ Αλατοπίπερο1 Ζεσταίνετε αντικολλητικό τηγάνι, να κάψει, και τηγανίζετε τα λουκάνικα σε μέτρια θερμοκρασία για 5 λεπτά, γυρίζοντας μερικές φορές, ώσπου να ψηθούν καλά και να ροδίσουν απ' όλες τις πλευρές. Τα βγάζετε με τρυπητή σπάτουλα, αφήνοντας τ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://syntageskaialla-kathrin.blogspot.gr