Περισσότερα:
Μπορεί να ακούγεται "Κάπως"... Κι όμως η Καρπουζόπιτα είναι ένα Παραδοσιακό Γλυκό που συναντάμε στα Νησιά των Κυκλάδων και σε κάποια των Δωδεκανήσων...Ένα Πραγματικά Εντυπωσιακό.. Νόστιμο και Μυρωδάτο Γλυκό, που η ιστορία του χάνεται στα βάθη των Αιώνων... Καιρός να το επαναφέρουμε στο προσκήνιο..
Για την καρπουζόπιτα θα χρειαστούμε...
Ένα γλυκό (καλά γινωμένο) Καρπούζι (μεσαίου μεγέθους)1 Κιλό Ζάχαρη1,5 Κιλό Αλεύρι μαλακό200 γραμμάρια μέλι ΘυμαρίσιοΕλαιόλαδοΚανέλα και Γαρύφαλο τριμμέναΣουσάμ ...