Περισσότερα:
Για ΓκιουβέτσιΑ έγραψα 2-3 φορές , ως τώρα. Κατήντησε βαρετό.Σήμερα, όμως, σκαλίζοντας στο ψυγείο, βρήκα τρεις πιπεριές, που έμειναν από το Σπενζοφάϊ, της περασμένης Κυριακής.Αυτές οι χρωματιστές πιπεριές είναι χοντρόφλουδες και δεν είχα χρόνο για φούρνους και τέτοια χρονοβόρα.Έπρεπε να γίνει κάτι στο τσάκα-τσάκα. Τις αξιοποίησα ως εξής:Τις έπλυνα, άνοιξα μια χαραμάδα με μαχαίρι και τις έβαλα για 5' στα μικροκύματα.Όταν κρύωσαν, με το ζόρι κάτω από τη βρύση , τις καθάρισα από σπόρια και τις έκοψ ...
Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://stamarstavros.blogspot.gr
