Περισσότερα:

Ο αρχαιότερος συγγραφέας που αναγράφει το cheesecake είναι ο Aegimus, ο οποίος έγραψε ένα βιβλίο για την τέχνη της λήψης cheesecakes (πλακουντοπουκόν σύγγραμμα) Ο Κάτωνας ο Πρεσβύτερος του De Agri Cultura περιλαμβάνει συνταγές για δύο τούρτες για θρησκευτικές χρήσεις:.. το Libum που είναι σαν το σύγχρονο τσίζκεϊκ, έχοντας από κάτω μια κρούστα που είναι ξεχωριστά προετοιμασμένη και ψήνεται. Το 1872, ο William Lawrence από το Chester της Nέας Yόρκης, μαζί με άλλους, βρήκε καταλάθος ένα τρόπο να φτ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://myrizeiglykiamanoula.blogspot.gr