Περισσότερα:

Το φαγητό αυτό γινόταν περισσότερο τα Χριστούγεννα. Κάθε οικογένεια φρόντιζε να σφάξει ένα γουρούνι για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Με τα εντόσθια λοιπόν, φτιάχνανε αυτό το φαγητό, που στην γεύση του είναι πραγματικά εξαιρετικό.Οφείλει την ονομασία του στο υλικό παρασκευής, το χοιρινό έντερο που το λένε και μπομπάρι. Θρακιώτικο φαγητό!  










Βρήκα στο σούπερ μάρκετ κατεψυγμένη μπάμπω και επειδή μας αρέσει πολύ την αγόρασα!!! Η του εμπορίου μπάμπω δεν είναι φτιαγμένη σαν τη συνταγή που ακ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://as-mageirepsoume.blogspot.gr