Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ
* 1 1/2 πακέτο μπισκότα σαβαγιάρ
* 500 γρ τυρί μασκαρπόνε.
* 150 γραμ ζάχαρη
* 4 αυγά
* περίπου 6 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή ουίσκι.
* 5 φλιτζάνια καφέ εσπρέσο
* λίγο γάλα εβαπορέ
* 3 κουταλάκια σκόνη κακάο.


ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε 1 μπολ χτυπάμε με μίξερ τους κρόκους των αυγών μαζί με την ζάχαρη. Τα κτυπάμε μέχρι να λιώσει καλά η ζάχαρη. Μετά προσθέτουμε το τυρί μασκαρπόνε και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.Σε άλλο μπολ κτυπάμε τα ασπράδια από τα 4 αυγά, σε σφιχτή μαρέγγα. Τα αναμιγνύουμε όλα ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://myrizeiglykiamanoula.blogspot.gr