Περισσότερα:

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα)
* 1 κιλό μικρές στρογγυλές πατάτες καλά καθαρισμένες
* 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
* 1 νεροπότηρο λευκό κρασί
* 1 πρέζα σαφράν (0,25 του γραμμαρίου)
* 2 κουταλιά σούπας ζάχαρη
* αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μεγάλη φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ρίχνετε μέσα τις πατατούλες. Δεν τις τηγανίζετε, τις σοτάρετε μέχρι να πιάσουν γύρω-γύρω μια μικρή κρούστα. Όταν όλες οι πατατούλες έχουν γυαλίσει καλά τις πασπαλίζετε με τη ζάχαρη. Μην σας φοβίζει το υλικό δεν ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://myrizeimanoula.blogspot.gr