Περισσότερα:

Κλασική αξία πρωινού και όχι μόνο, μια υπέροχη μαρμελάδα από φρέσκα κεράσια, σε συνδυασμό με την έντονη οινοπνευματώδη γεύση του Brandy, ξεχωρίζει, εντυπωσιάζει και κάνει την διαφορά!

Υλικά
1,5 κιλό μαύρα ώριμα κεράσια
1 κιλό άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμόνι
1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο (προαιρετικά)
4 κουταλιές της σούπας brandy ή άλλο ποτό
πηκτίνη σε σκόνη (θα τη βρείτε στο σούπερ μάρκετ) τη δοσολογία θα τη βρείτε γραμμένη στο κουτί (για κάθε διαφορετική μά ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://kitchen-art-stories.blogspot.gr