Περισσότερα:

Υλικά (για 4 άτομα):1 μικρό κοτόπουλο (γύρω στο 1 κιλό), χωρίς την πέτσα, κομμένο σε λωρίδες1/2 κιλό λευκά κρεμμύδια με ουρές10 σκελίδες σκόρδοελαιόλαδοαλατοπίπεροχυμός 2 λεμονιών1 ποτηράκι λευκό κρασίΔιαδικασία:Για να μη γίνει βαρύ το φαγητό, βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το κοτόπουλο και σβήνουμε σχεδόν αμέσως με τα υγρά, δηλαδή το χυμό λεμονιού και το κρασί. Προσθέτουμε τα σκορδοκρέμμυδα, χονδροκομμένα, και το αλατοπίπερο.Σιγοβράζουμε για 35 λεπτά ή μέχρι το κοτόπουλο να ρουφήξει ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://gefsis-koyzina.blogspot.gr