Περισσότερα:

Συστατικά
* 12 μεγάλες γαρίδες, μαζί με το κέλυφος* 3 φλιτζάνια ρύζι για πιλάφι* 3 φλιτζάνια λευκό, ξηρό κρασί* 2 ώριμες τομάτες* 2 ξερά κρεμμύδια* 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο* 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό* Αλάτι και πιπέρι
Τρόπος μαγειρέματος
Ρίχνουμε τις γαρίδες σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό και τις αφήνουμε να βράσουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μαϊντανό ψιλοκομμένο, το ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο και 6 φλιτζάνια νερό.Όταν βράσουν καλά όλα τα υλικά, στραγγίζουμε το ζουμί τους και, αν θέλου ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://diatrofikaiygeia.blogspot.gr