Περιγραφή


Δοκιμάστε με την πρώτη ευκαιρία αυτό το "ανοιχτό τόστ" ...θαύμα...Υλικά:4 χοντρές φέτες μαύρο ψωμί χωρίς πέτσα1 μέτρια μελιτζάνα κομμένη στα τέσσερα4 κομμάτια χαλούμι1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη στα τέσσεραλίγη κάπαρηλίγο ελαιόλαδοΒάζουμε στα χέρια μας λίγο ελαιόλαδο και τρίβουμε τις φέτες του ψωμιού και της μελιτζάνας.Τις τοποθετούμε στο γκριλ, βάζουμε και το χαλούμι και ψήνουμε για 10-15 λεπτά απο κάθε πλευρά.Σε πιατέλα τοποθετούμε το ψωμί με τη μελιτζάνα, το χαλούμι, την πιπεριά και πασπαλίζου ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.gr