Περισσότερα:

Μπριτζόλες στα γρήγορα , νόστιμες και μαλακές








Οι μπριτζόλες στα κάρβουνα είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα
παντού και πάντα. Τι κάνουμε όμως όταν ο χρόνος και ο χώρος  δεν μας επιτρέπει να ανάβουμε κάρβουνα; Μια
πολύ καλή λύση είναι το τηγάνι. Στην ουσία οι μπριτζόλες τηγανιού δεν είναι …τηγανητές.
Ψήνονται στο τηγάνι.

Θέλουν ένα καλό αντικολλητικό ή μαντεμένιο τηγάνι, ένα καλό κόκκινο ή
ροζέ κρασί και ελάχιστο σχετικά χρόνο, ιδιαίτερα αν τις έχουμε έστω ελαφρά
μαρινάρει από πριν! Οι μπρι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cretangastronomy.blogspot.gr