Περισσότερα:


Μια εξαιρετικά νόστιμη, αλλά και υγιεινή συνταγή που είχα δημοσιεύσει και στο
http://www.hungry.gr/
. Μέχρι τώρα δεν έχει βρεθεί κανένας που δεν ήθελε συμπλήρωμα, γι αυτό φτιάξτε περισσότερες μερίδες από τους συνδαιτημόνες !
Ανά (μεγαλούτσικη) μερίδα:
1 μέτρια πατάτα
1/2 μέτριο κρεμμύδι χοντροκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο λειωμένη
1 μικρό (ή 1/2 μεγαλύτερο) καρότο
1/2 πιπεριά (διάφορα χρώματα)
1 κουταλιά κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα τριμμένη
60-80 gr. φέτα σε κυβάκια
90-120 gr. αρνάκι (όχι παχύ)
καθόλου έως 1 κουταλάκι λάδι (ανάλογα με το πόσο παχύ είναι το κρέας)
Ρίγανη
Αλάτι ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://alaallia.blogspot.gr