Περισσότερα:

Συνταγές με μύδια... τα ίδια και τα ίδια! Σαγανάκι, κόκκινη σάλτσα κ.λ.π. Εμείς σας δίνουμε έναν αέρα ευρωπαϊκό με αυτή την πανεύκολη αλλά ταυτόχρονα πεντανόστιμη συνταγή.
Υλικά
1 κιλό μύδια με το κέλυφος (ανοιχτά)κρασί λευκό (κάτι παραπάνω από 1 ποτήρι)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 πράσο ψιλοκομμένολίγο σκόρδο
2 κουταλάκια μουστάρδααλάτι & πιπέρι
Εκτέλεση
- Αχνίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο και το πράσο- Προσθέτουμε τα μύδια- Σβήνουμε με κρασί- Αφου εξατμιστεί το κρασί, βάζουμε τη μουστάρδα και αλατοπιπερώνουμε (προσθέτουμε λίγο νερό αν χρειάζεται)
- Αφήνουμε να ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cook-taste-travel.blogspot.gr