Περισσότερα:


Το ψάρι φιλέτο στο φούρνο είναι ένα φαγητό που σου ανοίγει πολύ την όρεξη ιδιαίτερα την ώρα που ψήνεται, λόγω την έντονης μυρωδιάς  των μυρωδικών. Αν προτιμάς φαγητά που εκτός από την γεύση ξυπνούν και την αίσθηση της όσφρησης τότε βρήκες την κατάλληλη συνταγή.
Υλικά για 4 μερίδες: 
4 φιλέτα ψαριού (πέρκας, σολομού, συναγρίδας, γαλέου, ή της αρεσκείας σας)
1,5 κιλό ντομάτες
3 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο
μισό ματσάκι μαϊντανό
1 φλιτζάνι (του ελληνικού καφέ) ελαιόλαδο
αλάτι 
Αποφλοιώνουμε τις ντομάτες, τις τρίβουμε σε έναν τρίφτη και βάζουμε τον τοματοπολτό που δημιουργήσαμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://nistikosdipnos.blogspot.gr