Περιγραφή



Το είχα σχεδόν ξεχασμένο αυτό το φαγάκι, γίνεται πολύ νόστιμο το κουνουπίδι μέσα στη σαλτσούλα, είναι και νηστίσιμο, ιδού λοιπόν:
Υλικά για 4 μερίδες:
1 κουνουπίδι μέτριο5-6 κουταλιές ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες1 φύλλο δάφνηςΑλάτι και πιπέριΠάπρικα 1 κουτί κονκασέ (ψιλοκομμένα ντοματάκια)2 κουταλιές πελτές2 κύβοι ζωμός λαχανικών1 φλυτζάνι ζεστό νερό

Χωρίζουμε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια και το πλένουμε καλά μαζί με τα τρυφερά πράσινα φύλλα του.Το στρ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://bettyscuisine.blogspot.gr