Περισσότερα:


Υλικά για 6 άτομα:
1 πακέτο πέννες φρέσκες ή αποξηραμένες
6 λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα σε ροδέλες
2 κούπες φρέσκιες ψιλοκομμένες τομάτες ή μια κονσέρβα
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο στον τρίφτη
150 γρ. φέτα σε κύβους
150 γρ. κασέρι ή έμμενταλ τριμμένο
150 γρ. τυρί γκούντα
2 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό
1 κ.γ. ζάχαρη
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. ρίγανη
4 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
Αλάτι ,πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά μας, al dente (να κρατάνε). Τα αραδιάζουμε σε ένα βουτυρωμένο πυρέξ και ετοιμάζουμε τη σάλτσα. Σε ένα κατσαρολάκι, βάζουμε το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://veniceincookingland.blogspot.gr