Περιγραφή



Είναι μία συνταγή που εγώ την κάνω πολλά χρόνια. Είναι μια παραλλαγή κινέζικου με ιδιαίτερη γεύση και αξίζει να τη δοκιμάσετε.

Υλικά
3 κουταλιές σούπας σόγια sauce
3 κουταλιές σούπας sherry ή ουίσκι
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
Αλεύρι
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1/2 κουταλιά του γλυκού ginger
2 κουταλιές του γλυκού σόγια sauce (επιπλέον)
1/4 κουταλιά του γλυκού σκόνη γλυκάνισο
3 φλυτζάνια του τσαγιού ζωμό βοδινού
1 κουτάλι του γλυκ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://lopis-place.blogspot.gr