Περισσότερα:


Επιφάνεια καλυμμένη με λαχταριστή λιωμένη μπεσαμέλ. Τα ζυμαρικά ψημένα στο φούρνο, είναι πάντα ένας σκέτος πειρασμός! Ταυτόχρονα, είναι και ένας πρακτικός τρόπος μαγειρέματος, προσδίδοντας στο φαγητό μια διαφορετική νότα, μακριά από τις κοινότυπες συνταγές.
ΥΛΙΚΑ
400γρ. τορτελίνι με τυρί100γρ. τριμμένη παρμεζάνα200γρ. αρακά200γρ. κοτόπουλο στήθος σε κυβάκια50γρ. ζαμπόν ή μπέικον κομμένο σε λωρίδες5-6 κ.σ. κρασί λευκόβούτυρο, θυμάρι, αλατι, πιπέρι
Για τη μπεσαμέλ:

2 κ.σ. αλεύρι2 κ.σ. βούτυρο500γρ. γάλα φρέσκοαλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να βράσει. Σοτάρουμε το κοτόπουλο και το ζαμπόν ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.2daycook.com