Τέλεια καλοκαιρινή τάρτα quiche lorraine (κις λορέν) βασική συνταγή για patisserie (κρέμα ζαχαροπλαστικής) ψωμάκια σιροπιαστά με καραμέλα γάλακτος και καρύδια κασερόπιτα με κρέμα γάλακτος crème brûlée πορτοκαλιού βάφλες με σος καραμέλα γάλακτος αρνίσιο µπούτι στο ταψί αρνί µε αγκινάρες και γιαούρτι στο φούρνο βελουτέ πράσου