Υλικά:
21 Γρ. Νωπή Μαγιά250 Γρ. Αλεύρι Δυνατό
60 Γρ. Βούτυρο Βουβαλίσιο Λιωμένο
60 Γρ. Ζάχαρη
80 Γρ. Γιαούρτι Αγελαδινό
1/4 Κουτάλι Γλυκού Αλάτι
1/4 Κουτάλι Γλυκού Μαστίχα Κοπανισμένη
1/4 Κουτάλι Γλυκού Μαχλέπι Κοπανισμένο
1 Αυγό
για Το Σιρόπι:
750 Γρ Ζάχαρη
550 Γρ. Νερό
2 Κουταλιές Σούπας Χυμό Λεμονιού ...