Υλικά:


1 Φλιτζ. (περίπου 250 Γρ.) Κριθαράκι
250 Γρ. Φασολάκια Πράσινα Κομμένα Διαγώνια Σε Μήκη Του 1,5 Εκ.
Για Το Ντρέσινγκ:
2 Κουταλιές Κόκκινο Ξύδι
1 Κουταλιά Χυμός Λεμονιού
4 Αντσούγες Κομμένες
1 Κουταλιά Μουστάρδα Ντιζόν
1 Σκελίδα Σκόρδο Ψιλοκομμένη Και Λιωμένη Σαν Κρέμα Με 1/2 Κουταλάκι Αλάτι
1/4 -1/3 Φλιτζ. Ελαιόλαδο
1 Βάζο Των 150 Γρ. Καρδιές Αγκινάρας Μαρινάτες, Στραγγισμένες Και Κομμένες
150-180 Γρ. Τόνος Από Κονσέρβα Στραγγισμένος
1 Κόκκινη Πιπεριά Κομμένη
1/2 Φλιτζ. Κρεμμύδι Κόκκινο Ψιλοκομμένο
1,5 Κουταλιά Φρέσκα Φύλλα Θυμαριού Ψιλοκομμένα
1/3 Φλιτζ. Ελιές Καλαματιανές Από Άλμη, Ξεσποριασμένες Και Κομμένες
2 Φλιτζ. Ρόκα Πλυμένη, Στεγνωμένη Και Κομμένη
...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://www.yumyum.gr