Περισσότερα:


Θα χρειαστούμε...
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει 250 γρ. βούτυρο αγελάδος5 αβγά 300 γρ. ζάχαρη 150 ml γάλα πλήρες100 ml κονιάκ ή μπράντυξύσμα από 2 μανταρίνια100 γρ. καβουρντισμένο αμύγδαλο (με τη φλούδα)1 κ.γ.κανέλα σε σκόνη1/2 κ.γ. γαρύφαλλο σε σκόνη4 βανίλιες
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. 
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ασπρίσει το βούτυρο και να διπλασιαστεί σε όγκο περίπου 15΄. 
Χαμηλώνουμε ταχύτητα και ρίχνουμε τ' αβγά ένα ένα και όταν τελειώσουν χτυπάμε άλλα 5' σε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://dinassweets.blogspot.gr