Περισσότερα:


ΥΛΙΚΑ:
Μπαγκέτα λευκή και μαύρη από 2 φρατζόλες
τυρί κρέμα
προσιούτο 10 τεμ κομμένα στην μέση
καραμελωμένα κρεμμύδια 2 μεγάλα σε ροδέλες
σαλάτα
λίγα κομματάκια ανανά
φιλέτο σολωμού μισό πακέτο.
40 γρ ελαιόλαδο
1 κουτ του γλυκού ζάχαρη
2 κουτ της σούπας μπασλάμικο
λίγο αλάτακι.
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Καραμελώνουμε πρώτα το κρεμμύδι για να κρυώσει
:
 Ζεσταίνουμε μια κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, ανακατεύοντας συχνά. Αλατίζουμε και συνεχίζουμε να σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να πάρει έντονο χρώμα, και τότε προσθέτουμε τη ζάχαρη. Την αφήνουμε να καραμελώσει, σβήνουμε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://toniaelena.blogspot.gr