Περισσότερα:
Υλικά:
1μισυ κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι6 αυγά1 φλυτζάνι τριμμένη φέτα1 φλυτζάνι τριμμένη γραβιέρα (ή άλλο κίτρινο τυρί)1 φλυτζάνι λιωμένη μαργαρίνη3 φλυτζάνια αλεύριμισό φακελάκι baking powder2 ψιλοκομμένες πιπεριές
Εκτέλεση:
Χτυπάμε ξεχωριστά τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Χτυπάμε και τους κρόκους να δέσουν. Προσθέτουμε σιγά σιγά στη μαρέγκα την φέτα, τη μαργαρίνη, το γιαούρτι, τους κρόκους και τέλος σιγά σιγά το αλεύρι μαζί με το baking powder και στο τέλος τις πιπεριές. Αν θέλουμε προσθέτουμε και φρεσκοτριμμένο πιπέρι για να γίνει πιο πικάντικο. Ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα του ...