Περισσότερα:


Γυρνώντας από τις διακοπές είναι μια καλή εποχή για ξεσκαρτάρισμα των τροφίμων που έχουμε περισσέψει μέχρι να έρθει η ώρα για τις νέες προμήθειες. Οπότε σ'αυτές τις περιπτώσεις κανείς αυτοσχεδιάζει.
Υλικά
1/2 πακέτο ζυμαρικά (συνήθως μακαρόνια)
3 κουταλιές λάδι
3 σκελίδες σκόρδο
2 καυτερές πιπεριές
προαιρετικά
κουκουνάρι
μαϊντανός
Ξεκινάμε να βράσουμε τα ζυμαρικά σε αρκετά αλατισμένο νερό. 1'-2' πριν βράσουν τελείως τα αποσύρουμε.
Αφού έχουμε ψιλοκόψει σκόρδο και πιπεριές, ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι και το καίμε σε πολύ χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε σκόρδο - πιπεριές. Δε χρειάζεται να μαυρίσει το ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://laxanokitsos.blogspot.gr