Περισσότερα:


Υλικά (4 μερίδες):
500 γρ. ζυμαρικά της αρεσκείας σας
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ή ολόκληρες
1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
2 πράσινες πιπεριές
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
200 γρ. τοματοπελτέ ή κονκασέ
3 κ.σ. ελιές σε ροδέλες
1 φλυτζάνι νερό
1 κ.σ. κάπαρη
1 κ.γ. ζάχαρη
ρίγανη
βασιλικός ξηρός
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
1. Βράζετ
ε τα ζυμαρικά που επιλέξατε σύμφωνα με τις οδηγίες που γράφει η συσκευασία. 
2. Σε μία κατσαρόλα βάζετε ελαιόλαδο και σοτάρετε το σκόρδο και το κρεμμύδι για λίγα λεπτά.  Προσθέτετε τις πιπεριές και τις μαγειρεύετε σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Προσθέτετε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://cook-cool.blogspot.gr