Περισσότερα:

Υλικά για 5 rolls (περίπου 30-35 τμχ.):



για το ρύζι:

2,5 κούπες ρύζι ιαπωνικό (ή γλασέ)

5 κούπες νερό

2,5 κ.σ. λευκό ξύδι

2 κ.γ. ζάχαρη

αλάτι



για την γέμιση:

1 πακέτο σουρίμι καβούρι ψιλοκομμένο 

4 κ.σ. μαγιονέζα

αγγούρι κομμένο σε μπαστουνάκια

αβοκάντο κομμένο σε φετούλες



1 πακέτο sushi nori (φύκι, το πακέτο έχει 5 τμχ.)



1 μπολ με νερό



μεμβράνη ή μπαμπού για το τύλιγμα (και μια λαδόκολλα κάνει εξίσου καλή δουλειά)



Προπαρασκευή:

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά γ ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://oreksinaxeis.blogspot.gr