Περισσότερα:

Υλικά για 6 μερίδες
1 λίτρο ζεστό νερό
1/2 κιλό φακές Φαρσάλων \"Αγρινο\"
10 κουταλιές ελαιόλαδο
5 σκελίδες σκόρδο
1 ξερό ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 κλωνάρια σέλινο
2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα
1 φύλλο δάφνης, λίγο δεντρολίβανο
1 κουτί αποφλοιωμένα ντοματάκια
αλάτι, πιπέρι
Βράζουμε φακές στην κατσαρόλα με κρύο νερό. Μόλις πάρουν 2-3 βράσεις, πετάμε το νερό και τις ξαναβράζουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, σκόρδο, κρεμμύδι, σέλινο, καρότα, δάφνη, δεντρολίβανο, ντοματάκια, αλάτι, πιπέρι και ζε ...

Δείτε όλη τη συνταγή στο: http://meletw-syntages.blogspot.gr